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绿茶的八大功效

  绿茶较多的保留了茶叶鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“绿叶清汤,滋味收敛性强”的特点。科学研究结果表明,绿茶中保留的天然物质,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为其他茶类所不及。

 
  抗衰老

  绿茶的养生功能,自古以来就被记载。绿茶含有儿茶素成分与B——胡萝卜素、维生素C、维生素E等,对清除自由基,延缓衰老有奇效。因为在人体新陈代谢的过程中,如果过氧化会产生大量自由基,使细胞容易老化和受伤。SOD(超氧化物歧化酶)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基,所以可以有效防止衰老。

  防癌

  每天喝四杯绿茶可抑制癌细胞。美国普渡大学进一步研究证实,绿茶中的儿茶素可以抑制癌细胞成长所需的酵素,并杀死实验室培养的癌细胞,且不伤害到健康的细胞。同时,每天坚持饮用绿茶的女性,卵巢癌的发病率可比其他女性减少将近60%。

  抗菌

  研究显示,绿茶中的儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此,绿茶具备整肠的功能。

  降血脂

  科学家做的动物实验表明,绿茶中的儿茶素能降低血浆中的总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇以及三酸甘油脂的含量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验则表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的作用。绿茶中还含有抗氧化作用的黄酮醇类物质,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。

  美肤

  想拥有美丽健康的肌肤,应多喝绿茶,因为绿茶可以解决黑斑、皱纹、雀斑、皮肤干裂等多种问题,可用于美肤、按摩。

  瘦身减脂

  绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸酶甘油脂解脂酶,减少脂肪细胞堆积,从而达到减肥的功效。

    防龋齿、清口臭

  绿茶含有氟,可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。绿茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物残渣繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

  防辐射

  整天都处在空调环境里的上班族,最好多喝绿茶,补充水分,排除身体内的毒素,还可以预防电脑辐射。

 


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